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さきっぽのなかのさきっぽ


庭のローズマリーがわんさかしてたので剪定し
いいところの先っぽを デッキで天日干しすること数日間・・・
乾いたので さらに その先の方だけをほぐし 瓶に詰めました
自家製ドライローズマリー「さきっぽのなかのさきっぽ」完成

途中のセミドライのころにニンニクと一緒にオリーブオイルにいれて
ハーブの調理油も作ったし〜

庭のハーブは料理にもよく使います
まっつん料理 にも庭のハーブを使ったピクルスのせました
今年も庭のハーブを多用しています!
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