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構図力

料理の盛り付けはあまりうまくないので
いつも悩みます
例えば
_MG_9646_20190206174453330.jpg
サメのムニエルきのこクリームソース と 菜の花のおひたし
こんなものがお皿を変えて立体的にするだけで

こんな感じに変化するし
ワンディッシュな感じであさりご飯と盛りつければ
_MG_9679.jpg
こんな感じか・・・

写真も料理も構図力ですね
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