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肉あそび

今日は仕事帰りに橋本沖縄料理「まやぁぐすく」によって

肉あそびしました
肉がめっちゃ似合う!
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まずはロースとバラがついたTボーンステーキ風のでっかい肉をとり
ヒバーチたっぷりと塩を振って〜
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強火で両面こんがり焼き 余熱でじっくり火を通してみました
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すんごく柔らかくて旨すぎた〜
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骨までしゃぶるのが正解
肉がめっちゃ似合う!
さすが親子

肉をもらい家に帰っても肉あそびしました
あ・と・は・「まっつん料理で」ね
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