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音楽と料理

今日はさがみ風っ子文化祭
小・中学校音楽発表会を見に行きました〜
毎年この発表会はボクシングの4回戦を見ているような
面白さとモヤモヤ感と驚きがあります(笑)

3年の姉が引退し1年生として不安の中頑張った三女のために〜
_MG_8776_20151024205841471.jpg
「ワタリガニのパエリア/パスタ」
細かく折ったバスタを敷き詰め
ズッキーニ、マッシュルーム、アスパラ、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク
ヤリイカ、ワタリガニをのせ
サフラン、ブイヨン、少しの白ワインを入れ強火で15分くらい火を入れ
オリーブオイルを回しいれおこげを作って完成
_MG_8780.jpg
ワタリガニの身をほぐし よく混ぜていただきます
おこげ旨し!

ほんとうに
「芸術の秋」「食欲の秋」とはよく言ったものですね〜

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