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カブのパスタ

で、昨日のパスタのお話
カブのレモンクリリーム
「カブとサメのレモンクリームパスタ」
サメを白ワイン、塩こしょうで下味をして
粉をはたいて揚げ焼きにする
カブをオリーブオイルとにんにくで炒めて〜そこに
カリフラワー、エビ、ブイヨン、生クリーム、レモン汁を入れてソースを作り
パスタとからめたらレモンスライス、サメを飾って完成

また「柿の生ハム巻き」も作って〜
かきさんど
バゲットのトーストでサンド!
クリームチーズと焦がし醤油バルサミコソースがパンに合う〜

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