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俺の本気 オムライス

ちょっと本気のオムライスを作ってみました

タマネギ、マッシュルーム、ピーマン、チキン、ガーリックソーセージ
ケチャップ&ブイヨンでチキンライスを作り
パルメザンチーズ、黒胡椒、バジル、砂糖少々をといて作ったとろとろ卵をふんわりのせる
炒めたタマネギと牛スネ肉を赤ワインとブイヨン、少しのハーブで煮込み
肉が柔らかくなったらホールトマトと砂糖を入れてさらに煮込んで
トマト風味のビーフシチューを作り、い~っぱいかけて完成。
このソースと甘めの卵が最高に旨い!

その他 最近作ったオムライスいろいろ
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カレー炒飯にバジル入りふわふわ卵のをせ    魚介入りサフランライスに卵を混ぜて
パルメザンチーズをかけたシンプルオムライス  オムレツみたいに焼く、黒コショウとナンプラー風味の
                       あんをかけた アジアンオムライス
IMG_5931.jpg IMG_5852.jpg
ミートソースオムライスお弁当         豚バラ肉の炒飯を卵で包んで
                       鳥がらスープとケチャップなどで作ったあんをかけた 
                       ケチャップあんかけオムライス
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