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おつまみ

暑いくらいの日差しに、渓流の涼しい風・・・あ~気持ちいい一日
いや~それにしたってこれだけ暑くなるとビールがうまい!(一年中うまいけどね)
ビールにこんなおつまみはどう?

セロリを塩揉みし酢と砂糖であえる
トマトを混ぜたらレモンを搾って蜂蜜をかけて完成
IMG_5777-2.jpg
出汁、醤油、砂糖、みりん、梅を圧力鍋で煮た
さんまの梅煮
IMG_6031.jpg
そら豆の焦がし醤油と、
とろけるスライスをフライパンにぺたんとおいて
そのそら豆を並べて火をつける、
程よく焦げたらくるくるっと丸めて、そら豆チーズ

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