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八丁味噌で~

帰宅してなにをするってやっぱり料理です(笑)

味噌デミトマトドリア
タマネギ、ウィンナー、八丁味噌、デミグラスソースでみそシチューを作り
ご飯にまぜまぜ・・・・
トマト、マヨネーズ、チーズをのせてオーブンで焼く

IMG_4002.jpg
ナス&ミートの味噌パスタ
ニンニク、豚ひき肉、ナスを炒めて
八丁味噌、酒、ブイヨン、砂糖、ローリエで軽く煮る
最後に長ネギをたっぷりと山椒を少しふり太めのパスタ(1.9mm)とからめる
卵黄をのせ、パルメザンチーズをかけて完成
ロールパンのミニホットドック2種類を添えました


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