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停電 計画メニュー?

私のうちは中央から外れているので
ずいぶんと停電になります
停電のときはメニュー選びに苦慮するのですよ~
と言うわけで、計画停電にむけた停電計画メニューをご紹介します。

ある日の夕飯はご飯を停電までに炊いておき

手作りシソ入り鳥だんご鍋と塩むすび
停電後ランタンの明かりで食べましたがかえって食欲をそそり、酒もすすみます
  
またある日の昼食は
IMG_0955.jpg
餅の甘辛チーズ焼き
  フライパンで餅をせんべいのように空気を抜きながら焼き
  甘辛ダレをからめてチーズをのせバーナーで炙る

車に乗らないようにしているので昼間からビールを飲みたくなる味です

あ,それから
停電とは関係ないけど 先日少し書いたメニューも紹介しちゃおう

IMG_0966.jpg
かさ増しのはずの大根が人気で再び登場!
豚ロースと大根の照り焼き ↓改めて作り方
  大根を1cmのあつさに切ってブイヨンと醤油と砂糖で煮て、
  それを豚ロースを焼いた後の油でこんがり焼き
  豚ロースをフライパンに戻して大根を煮た残り汁とニンニクで照り焼きに

ああもう完全にビールが旨いです
 
IMG_0922.jpg
じゃやいもにのっけ焼き
  ジャガイモを7mmくらいに切ってレンジでチン!
  その上にチキンナゲット、バーベキューソース、チーズ、バジル
  昆布の佃煮とマヨネーズを和えたものとチーズなどをのせオーブンへ
  ジャガイモでなくてちくわでも美味

ああ~ワインもいけます!

 ・・・・最近料理ネタが多い?・・・・
      ええ そうです。
・・だって料理ばかりしているのですもの・・
 ・・・そりゃあ酒の量も増えます・・・(笑)

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