農耕と園芸 5月号
今月の あぜの草花 依々恋々 は ヘビイチゴ です
すいぞくかんのみんなの1日 ８刷が届きました
カメラマンなんてまんねん貧乏だし
社会的地位は低いし
所詮下請けか・・・と思うことも多々あるし
まあいろいろ不満はあるけど
いいと思った本を作れて
それが長く愛されていることを実感できることが救い・・・
森で目覚めた朝
朝霧に包まれるこの景色が
特別な1日を予感させる・・・
とか言って
夜中までカエルの撮影して
夜明け前にも撮りたいものがあったので
少し車で仮眠したら
ちょっとだけ寝坊して明るくなっちゃってた朝です・・・
取材から戻っています
仕事場移転でバタバタしていますが
元気です
昨日 和食な感じと言ったばかりですが
今日は娘のリクエストでニョッキ
じゃがいもをレンジでチンして潰し
強力粉と混ぜ生地を作り 少し寝かせたら
適当な大きさに形成し茹でる
ニンニクをオリーブオイルでじっくり香りを出して
生クリームを入れて温まったらブルーチーズをたっぷり入れて
少しの白ワインを注ぎ
茹でたニョッキを絡めて 黒胡椒とパセリを飾って完成
後ろはさっき
まっつん料理に載せたホタテのコンフィサラダ
このところ 花粉〜腰を痛め〜お腹の調子悪！
な毎日なので 和食が食べたい感じ
カレイの煮付けに エビ入りれんこんまんじゅう 豆ご飯
こんなのが理想 酒は欠かさないけどね
先週から腰を痛めつつ気合いで乗り切っています・・・
このところやること鬼詰でフィールドに出られず
撮影できていないのであいからわずブログ滞っています
とりあえず掲載誌でも紹介させてもらおう・・・
アマガエルの監修や特集の扉写真 アドベンチャーワールドパンダ などです
１０年位前だったかな？初めて出演させてもらったのは・・・
それから本が出るたびに呼んでいただき
何度出演させてもらったかわからないほどです
その「あしたへ・・・笑顔りんりん金曜日」が昨日で番組終了・・・
急遽 最後のゲストに呼んでいただきました
パーソナリティーの高田さんと
いつも通り生き物や本のお話しをして
いつも通り一緒に写真を撮って
いつも通り３人でお酒を飲みに行って
いつも通りとても楽しくて
いつも通り終電で帰宅して
いつもとちょっと違うのは
帰り道が少し寂しかったことぐらいかな
